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月饼近代的生长

公布日期:2018-06-11 作者: 点击:

民国时期

中央派别民国时期,中秋月饼的帮式根基构成,构成了苏、京、潮、扬、滇等各具地方特色的月饼派别,泛起了一些为人们承认的品牌。

京式月饼产地以北京、天津、吉林等北方地区为主,重要品牌有北京桂香村、稻香村、正明斋,天津桂顺斋等;苏式月饼产地以江苏、浙江、上海等长江中下游地区为主重要品牌有上海王仁和、老迈房,姑苏叶受和稻香村等;广式月饼产地以广东等华南地区为主。姑苏月饼厂家

上海等天也有生产,重要品牌有广州莲香楼、陶陶居,上海杏花楼、利男居冠生园、新雅等;滇式月饼产地以云南为主,四川|、贵州也有生产,重要品牌有昆明吉庆祥、冠生园等;宁式月饼散布正在浙江、上海,重要品牌有上海三阳、叶大昌等。

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